Kemik çevresi çok lezzetli; 4 cm kestirdim, mangalda mükemmel oldu.
%0
Kemikli antrikot
Mermerli antrikot, kemiğiyle birlikte dilimlenir. Yüksek ateşte kısa pişirmeye uygundur.
GramajKasap tartar, fark iade edilir
Kutunu kur: %5 · ₺1.000,00 ve üzeri alışverişte
Kutunu kur: %10 · ₺2.000,00 ve üzeri alışverişte
Ürün açıklaması
Mermerli antrikot, kemiğiyle birlikte dilimlenir. Yüksek ateşte kısa pişirmeye uygundur.
Kasabımız siparişini teslim günü sabahı keser, tartar ve vakumlar; paketin üzerinde kesim tarihi ve gramaj yazar. Soğuk zinciri bozmadan köpük kutuda, buz aküsüyle gönderilir.
Ürün bilgisi
| Menşei | Yerli besi, Trakya |
| Dinlendirme | 28 gün |
| Kemik | Kemikli |
| Paketleme | Vakumlu, porsiyonlu |
| Raf ömrü | 0–4 °C'de 5 gün |
Besin değeri (100 g)
| Enerji | 271 kcal |
| Protein | 23 g |
| Yağ | 20 g |
| Karbonhidrat | 0 g |
Pişirme önerisi
Pişirmeden 30 dakika önce buzdolabından çıkar. Kızgın közde yüz başına 3–4 dakika pişir, 5 dakika dinlendir; tuzu en son at.
Saklama ve iade
Teslim alınca hemen buzdolabına koy. Vakum açılmadan dondurucuda 6 ay saklanır. Soğuk zinciri bozulmuş gelen ürün koşulsuz değiştirilir.
Birlikte iyi gider
Kasabın önerisi: bu ürünle sık alınan kesimler.
Değerlendirmeler 2
Kalınlık tam istediğim gibiydi, kesim tarihi etikette yazıyordu. Köpük kutu hâlâ soğuktu.
Soru ve cevaplar
Henüz yanıtlanmış soru yokMerak ettiğini ilk sen sor.





